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健康资讯

粥里加点它,变成“世间第一补人之物”

发布日期:2020-01-13    浏览次数:167

      中国人的喝粥历史距今已2000多年,《周书》记载:黄帝蒸谷为饭,烹谷为粥。南宋陆游,古稀之年,齿牙完坚,耳聪目明,活到85岁,长寿竟与他爱喝粥有关。李时珍说:粥是与肠胃相得,最为饮食妙品。清代著名医学家王士雄在其著作中称粥为天下之第一补物。由此可见,喝粥确实能助人长寿!



      中国人喝粥那是当然,可大洋彼岸的美国人也爱上了喝粥。美国哈佛大学曾历时14年,10万多人参与研究发现,每天喝一碗粥是健康长寿的关键!2015《美国医学会杂志内科医学》指出,每天食用约28克全谷物,约等同于1小碗燕麦粥,整体死亡率降低5%,心脏病死亡率可减少9%!



      「粥有十利、饶益有情」


      滋色  吃粥有益于身体,能够让人的面容丰满有光泽

      增力  吃粥能够滋补羸弱的身体,增长气力

      益寿  吃粥能够补养人体的所需,增加寿命

      安乐  吃粥能够促进身体清净柔软,让人能够体会安乐

      辩说  吃粥有利于滋润喉吻,对人论法议经有帮助

      除风  吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒

      消宿食  吃粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化胃中积食

      辞清  吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰昂扬

      除饥  吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除

      消渴  吃粥能够让人喉吻沾润,干渴的感觉得以消除



秋天本是喝粥的绝佳时机

季节里还有多种“黄金食材”出没

想必大家都特想知道

有哪些当季“黄金食材”

可以入粥


不过说到这,有朋友会说

自己熬多麻烦呀

直接买“大胖娃娃”吉祥物罐子喝

不更方便嘛?

这里小国医须纠正下了

灌装粥固然便捷,但却少了“灵魂”

没有分分钟在炉火上翻滚的神韵

也没有那热气腾腾间...

来自米和水碰撞的完美香浓

更没有水磨工夫的点滴匠心~

只有自己动手做的粥

才能带给你最质朴、最强大的治愈效果!

粥的种类各式各样

针对不同年龄、不同职业

食材的搭配也有所不同!

想知道都有哪些种类的粥适合自己

接着往下看


      老人、孩童喝的粥


      小米、黄米、糙米等粗粮,配上山药、莲子、南瓜等,煮粥时要软而烂,利于吞咽。



      青少年、体力劳动者喝的粥


      煮粥时需少放盐,可加入坚果(如:花生、核桃碎、瓜子仁等),还可加入少许廋肉。



      办公室一族喝的粥


      加护眼食材入粥如:黄米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡萝卜、黑米、紫米。



      应酬多的人喝的粥


      加杂豆(如:红豆、绿豆、黑豆、青豆)和蔬菜等增加膳食纤维摄入,利于脂肪、胆固醇代谢,保持血糖稳定。



      育龄期女性喝的粥


      育龄女性中,有1/6存在缺铁问题,动物性食品是血红素铁的良好来源。粥中可加入猪肝、瘦肉。

这么好的滋补养生品

秘诀和方法都告诉你了

快给自己和家人熬一碗“大补粥”

安然过秋吧!!


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