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为什么老年朋友要多喝羊奶呢?

发布日期:2019-11-25    浏览次数:225

      人到老年,身体各器官功能都会衰退,并且身体的免疫力也开始下降,腰酸背痛、失眠健忘、疲乏体虚肩酸等都会发生,所以老年朋友一定要注意保护自己的身体,让生活充满活力。


      《本草纲目》258页中记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;合小肠、利大肠”。羊奶性温,适合任何体质的人饮用,对年老体虚者尤其具有较好的滋补作用。


      来看看喝羊奶给老年人带来的七大好处。


      1、促进吸收,补充营养


      大多数老年人由于身体各个器官的衰老,消化和吸收的功能都在减弱,导致消化不良的情况,并影响身体对于营养的吸收。


      人到老年,消化道黏膜、腺体均在萎缩,胃肠道平滑肌纤维弹力减弱,胃肠缓慢性扩张以及胃肠道蠕动缓慢无力,使老年人消化能力减弱。


      羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为牛奶的1/3,且均匀分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,易吸收,而且研究证明:人体消化羊奶的时间仅为牛奶的1/6,而人体对羊奶的消化吸收率为牛奶的三倍左右,所以羊奶对老年人来说是很容易吸收的。


      2、促进消化,防止便秘


      据《本草纲目》、《食疗本草》、《饮膳正要》记载:羊乳有润心肺,治消渴,疗虚劳,益精气,补肺、肾气,和小肠、利大肠的功效。


      老年人因直肠肌和腹肌发生萎缩,肠道蠕动能力下降,活动量减少而且饮食中膳食纤维较少等原因,导致排便困难形成便秘。


      羊奶蛋白质颗粒细微,脂肪球颗粒仅为牛奶的三分之一,助消化易吸收,在肠胃中停留的时间仅为牛奶的二分之一,能够减轻肠胃的消化负担,老年人喝羊奶可以缓解便秘。


      3、降低火气,滋补五脏


      《中国补品》中记载:“山羊奶,功效主滋阴养胃,降火解毒,补肾益精,润肠通便。治干呕反胃,神疲乏力,慢性肾炎,大便干燥秘结、口腔炎,某些接触性皮炎等。”


      一般来说,产生所谓“热气”,造成便秘“上火”现象,多是食物在肠胃停留的时间过长,不易消化吸收所致。


      羊奶的脂肪颗粒体积仅为牛奶的三分之一,在肠胃中的停留时间要短很多,更利于人体消化吸收,所以喝羊奶一般不易“上火”。


      4、补充钙质,强健骨骼


      目前全国因骨质疏松发生骨折的患者达260万人次。骨质疏松症已经成为老年病人继肿瘤、心脑血管疾病之后的第三大健康杀手。


      专家建议:预防骨质疏松补钙必不可少,但保健品在成分、剂量等方面可能存在其他的安全隐患,所以一般建议老年人多食用奶制品。


      每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍,非常适合日常补钙所用。羊奶中的钙磷比例为黄金比例,极容易被人体所吸收利用。


      羊奶还能促进身体对其他外源性钙的吸收和利用,让钙质得到充足的补充,有效预防关节疼痛、骨质疏松等症。


      5、养肝护肝、控制糖尿


      老年人身体的各项机能就会衰退、老化,抵抗力下降,同时也就更容易遭受疾病的侵袭。


      据报告显示:慢性肾脏病成为老年人的常见疾病,患病率随着年龄增长而升高。数据显示:老年肝炎是老年人的常见病之一,其发病率占肝炎患者的8%~10%。


      医学的深化研究表明,羊奶中富含极其丰富的环磷腺苷,可调节人体生理现状与物质的代谢,特别是对糖、核酸、脂肪代谢以及蛋白质的合成意义深远。


      同时,羊奶中含有的丰富的维生素及蛋白质,有利于人体充分吸收营养因子,从而增强体质,缓解糖尿症状。


      6、天然弱碱,中和酸性


      羊奶的PH值为7.1-7.2,呈弱碱性,弱碱性食物对人体有维持血酸稳定、调节人体酸碱平衡的作用,同时对于胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多等肠胃疾病有良好的治疗作用。


      羊奶中含多种磷酸盐类和蛋白质类,是优良缓冲剂,呵护老年人的肠胃。


      7、增强记忆,抗老年痴呆


      羊乳中天然核酸(DNA、RNA)、牛磺酸含量丰富,可增加脑细胞对蛋白质的利用率,改善视力,改善大脑海马细胞结构功能,丰富的脑磷脂、核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇等物质对保护脑神经增强记忆力具有重要作用。


      羊奶中特有的上皮细胞因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力,使老年人少被疾病侵扰。


家里如果有亲人上了年纪,

不妨每日为他准备一杯鲜羊奶,

促进睡眠,补充钙质,

调理体内各机体循环,延年益寿~


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