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怎么吃能长寿?乾隆、康熙帝王饮食大揭秘!

发布日期:2019-10-11    浏览次数:205

人之长寿,与饮食有很大关系!

很多病

尤其是一些莫名其妙的病

都与饮食不当有关

古人把饮食养生

放在“三死而非其命”的位置

也就是说长期饮食不当可致命


      《孔子家语》中记载哀公向孔子请教智者和仁者的寿命长短时,孔子说:“人有三死,而非其命也,行己自取也。”所谓“三死”是:第一种就是“寝处不时,饮食不节,逸劳过度者,疾共杀之。”该睡不睡,该起不起,吃喝没有节制,安逸或劳累过度,各种疾病就会一起来戕杀生命。



孔子

      73岁的孔子,其饮食养生一直被后人所借鉴。他的日常饮食有三大特点:一是“食无求饱,居无求安”,餐桌上无论有多丰富的佳肴,都不宜多吃。他虽喝酒,但从不醉酒;二是“不时不吃”、“食不厌精,脍不厌细”、“食不言、寝不语”……讲究按时、定量、求质的原则;三是饮食卫生。


康熙

      康熙皇帝活到70岁,他提出食补胜过药补,曰:“不服药者为中医”,反对药补养生,曰:“药性宜于心者,不宜于脾;宜于肺者,不宜于肾”。


乾隆

      享年89岁的乾隆皇帝,一生少有生病,87岁时还能上山狩猎。他常食瓜果、蔬菜、豆类,饮食时做到“食无言,饮无醉”。他喜欢常喝淡茶,常饮低度的“松龄太平春酒”,酒的配方是人参、熟地、当归、红花、麦冬、淮山、枸杞、佛手、桂圆肉、松仁、茯苓、陈皮等,此酒能活血益气,最宜老年饮用。

那么古人到底是如何饮食的呢?

怎样饮食才能长寿呢?

小国医这就来揭晓答案


食宜熟软

      老年人肠胃功能低下,食物生吃或吃不熟食物,伤脾害胃,不易消化,极易发病。《金匮要略·果实禁忌并治》曰:“杏酪不熟, 必伤人”,并强调:“勿食生菜,发百病!”况且人至中年,肾气日衰,若再食生冷,则损伤脾胃,有碍寿康。


食宜洁净

      《论语·乡党》曰:“鱼馁而肉败,不食。色恶,不食,嗅恶,不食”《金匮要略·果实菜谷禁忌并治》载:“果子落地经宿,虫蚁食之者,人大忌食之。”“诸肉及鱼,若狗不食,鸟不啄者,不可食。”


食时专一

      归纳起来有四点:是进食时不要“三心二意”,如《论语乡党》云:“食不语, 寝不言。”边吃边看书或边思考问题,既不能品尝食物的滋味,又妨碍了消化吸收,影响人体健康。


      食宜畅情,良好的情绪有利于食物消化吸收。情绪波动、健康不佳、思虑过度、环境恶劣等都可影响食欲,进而妨碍健康。故古人云:“食后不可便怒,怒后不可便食。”


食后调养

       饭后百步走,活到九十九!古人尤为重视饭后保养,提倡饭后缓行与摩腹,忌饱后急行。


      《千金翼方》云: “食毕行走踟蹰则长生。”说明饭后散步可健身延年。为此,古人总结了三条可行之法:一是食后忌卧。饱后即卧可招致宿食停滞,脾失运化,不利消化,因而强调食后忌卧。如《千金翼方》云:“饱食即卧乃生百病。”二是饱后忌行,饱后急行不利。三是饭后摩腹。食后摩腹为重要的饭后保养方法之一,对于促进食物的消化吸收,具有重要的作用。


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