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良品国际:保温杯泡枸杞就是养生派?你可能没泡对!

发布日期:2019-08-13    浏览次数:185

      养生的人,绝对离不开枸杞。它是养生一族的标配,哪个养生食材都能舍,唯独枸杞不能丢!

      不信你看→


      @朋克养生的年轻人:啤酒泡枸杞

      @中年人:人到中年保温杯,枸杞来阻岁月催

      @老年人:人到老年不得已,煲汤必须放枸杞


特别进入秋天后

养生的重点是:养阴防燥、滋肾养肝

饮食更要以滋阴润燥为主

而秋天滋阴补肾的良药就是

那一撮红彤彤的枸杞

鲜艳而富有生命力

营养价值极高

不过枸杞要怎么吃呢?

      枸杞泡水才两颗星?没有搞错?抓一小撮枸杞,往水里一丢,确实是目前最常见的吃法...但枸杞有益成分不易溶出

      枸杞泡白酒,《本草纲目》记载,用枸杞泡酒,可防老驻颜。白酒活血通络,枸杞融入酒后,两者可相互借力,发挥强筋健骨功效


      取适量枸杞子泡在白酒中,浸泡7天后方可饮用,对于肝肾不好的人,要慎服

      人到老年不得已,煲汤必须放枸杞。枸杞可药食两用,做食疗再合适不过了


      食疗推荐:枸杞猪肝汤(适合眼睛干涩、视力下降、常熬夜人群)

      猪肝100-200克,枸杞30克,适量生姜、盐


      猪肝切片,生姜切片。锅内放适量食用油煎姜片,加水煮沸,放入猪肝和枸杞一起煮汤,小火煮熟,加适量食盐调味即可


      猪肝胆固醇较高,高血压、肥胖症和高血脂人群慎食

      煮粥时加枸杞,枸杞有益成分会溶入粥中,利于吸收


      食疗推荐:山药枸杞粥(滋阴润燥、补益肝肾、养阴明目,用于肝肾不足、腰膝酸软、视力模糊的老年人)

      枸杞子30克,粳米50克,山药100克


      山药、粳米、枸杞洗净后,加水一起放入锅中,先旺火煮沸,再小火慢熬,煮到粳米熟软后加入枸杞,再煮3~5分钟即可

      “枸杞+水+?”,养生作用会大的多!泡枸杞时,可搭配其他一些养生食材

枸杞+菊花 清肝明目之效大增

枸杞+红枣 补气血、增气色

枸杞+麦冬 滋阴补血、益精明目

枸杞+山药 强肾固精、降低血糖、养脾护胃

      枸杞熬膏,可使营养成分最大保留,且膏剂滋补作用强,适合肝肾亏虚、精血不足人群


      食疗推荐:枸杞枇杷膏(此膏可补益肺肾、补虚润燥,止咳平喘)

      枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量


      将切碎的桃仁、枇杷果与枸杞、黑芝麻,一起放入锅中,加水,大火烧沸,小火熬煮20分钟。取煎汁,加水再煮,再取煎汁,重复3次。合并所有煎汁,用小火浓缩成膏,加入等量蜂蜜即可,冷却后装瓶待用

      枸杞最佳吃法就是干嚼!干嚼可充分吸收枸杞营养成分,利于药性发挥

注意:干嚼量不宜过大,每天以10克为宜(中等大小枸杞35粒左右)

#今日互动#

你最喜欢枸杞的哪种吃法?

你见过更奇(qi)怪(pa)吃法吗?

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