全国统一客服热线400-851-6878
健康资讯

荷花,没想到你也太好吃了叭!

发布日期:2019-08-05    浏览次数:255

接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。

遍布池塘的荷花,才是夏天该有的模样

可爱的荷叶层层叠叠

绿莹莹地散发出淡淡的荷香

温柔美丽的荷花含苞欲放

婷婷玉立地绽放着动人的微笑

煞是惹人欢喜 

但你千万不要以为荷花只能用作观赏

它可是深藏不露的高级滋补营养品

不信?咱一起来瞧瞧

 


荷花的功效


      荷花全身都是宝!

      花瓣去湿消风、清心凉血、解热解毒;

      莲子养心、益肾、补脾;

      莲须解暑除烦、生津止渴;

      荷叶清暑利湿、减肥瘦身,其中荷叶简可清洗肠胃、减脂排瘀,而荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;

      藕节止血、散瘀、解热毒;荷梗通气行水、泻火清心..


荷花美食


      8月浓夏,荷花正新鲜,采摘几朵,制作料理,就是最好的当季美味。扑鼻而来的清香,也让人胃口大开。

 

荷花冰粥


      【材料】薏米、糯米、荷花、莲子、冰糖或蜂蜜

      【做法】1.薏米与糯米洗净,用热水浸泡2小时或冷水泡一晚;

      2.荷花洗净,与莲蕊一同,加少许冰糖或蜂蜜浸泡;

      3.莲子去芯,与糯米、薏米倒入泡好的荷花水中,大火烧开后转小火熬煮1小时;

      4.煮好的粥放冰箱冷藏,食用时可将荷花剪成细丝,点缀在冰粥上。

      荷花冰粥清甜凉爽,还能养胃。盛夏时节喝上一碗,五脏六腑都清凉了!


炸荷花


      【材料】油和面粉少许、鸡蛋1个、荷花瓣16朵

      【做法】1.鸡蛋打散搅匀,面粉中加少量水或纯牛奶搅匀。蛋液与面糊一起搅成浓度适中的鸡蛋糊;

      2.荷花瓣一片片洗净滤水后,粘上鸡蛋糊;

      3.油烧热后将花瓣炸至金黄装盘,趁热食用。

      轻咬一口,清脆的榨衣裹着花瓣的清香,沁人心脾。

 

荷花西米露


      【材料】西米50g、荷花瓣3朵、莲子一把、干桂花适量、冰糖适量

      【做法】1.西米先用大火煮5分钟,然后关火焖8分钟,再加凉水煮开5分钟后关火焖15分钟;

      2.荷花瓣洗净备用,莲子洗净浸水后稍煮一会儿,放入冰糖与花瓣,中火煮5分钟;

      3.最后放入西米。美味又解暑的荷花西米露就大功告成啦!


看完这些夏令美味

你心动了没

那就赶紧动手做起来吧!

返回顶部